Olá galera que ta chegando no Drinkability, hoje é dia de falar de cerveja de trigo. A weissbier é um tipo de cerveja mais comum e acredito que quase todo mundo já teve a chance de experimentar algumas delas aqui no Brasil. Ai vão algumas informações básicas sobre esse tipo de cerveja:

Como não poderiam faltar algumas indicações de cervejas desse estilo. Quando o assunto é cerveja escolhas são sempre muito pessoais por isso vou indicar cervejas que já tomei e que tomaria certamente tomaria outras vezes.

Hefeweizen

Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Cervejaria: Spaten-Franziskaner-Bräu
País de Origem: Alemanha
Estilo da Cerveja: Weizen ou Weissbier
Cor: Marrom-claro
Graduação Alcoólica: 5,2%
Temperatura ideal para consumo: de 4 a 8ºC
Copo ideal: Weizen

Kristallweizen

Paulaner Weissbier Kristallklar

Cervejaria: Paulaner Brauerei München
País de Origem: Alemanha
Estilo da Cerveja: Kristallweizen
Cor: Dourada – translúcida
Graduação Alcoólica: 5,2%
Temperatura ideal para consumo: de 5 a 7ºC
Copo ideal: Weizen

Dunkelweizen

Erdinger Weissbier Dunkel

Cervejaria: Erdinger Weissbräu
País de Origem: Alemanha
Estilo da Cerveja: Dunkelweizen
Cor: Castanho-escuro
Graduação Alcoólica: 5,3%
Temperatura ideal para consumo: de 8 a 12ºC
Copo ideal: Weizen

Weizenbock

Coruja Alba Weizenbock

Cervejaria: Coruja
País de Origem: Brasil
Estilo da Cerveja: German Weizenbock
Cor: Marrom caramelo
Graduação Alcoólica: 6,8%
Temperatura ideal para consumo: de 5 a 7ºC
Copo ideal: Weizen

Witbier

Küd Tangerine

Cervejaria: Cervejaria Küd
País de Origem: Brasil
Estilo da Cerveja: Witbier
Cor: Dourado claro – pálido
Graduação Alcoólica: 5,5%
Temperatura ideal para consumo: de 5 a 7ºC
Copo ideal: Tumbler